| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, сырая | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 8.3% | 995 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 23.8% | 351 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.5 мкг | 900 мкг | 33.8% | 28.2% | 296 г |
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 30.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 3.5% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.167 мкг | 400 мкг | 32.3% | 27% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9031 мг | 20 мг | 4.5% | 3.8% | 2215 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.88 мг | 2500 мг | 19.8% | 16.5% | 506 г |
| Кальций, Ca | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2640 г |
| Магний, Mg | 52.82 мг | 400 мг | 13.2% | 11% | 757 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16169 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9174 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 15.4% | 541 г |
| Хлор, Cl | 4.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% | 11% | 756 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 6.7% | 1248 г |
| Литий, Li | 0.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3937 мг | 2 мг | 19.7% | 16.4% | 508 г |
| Медь, Cu | 238.75 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 19.9% | 419 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.042 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5278 г |
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7442 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.0304 мг | 12 мг | 8.6% | 7.2% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком и морковью составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».