Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка запаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка запаренная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 210 г
Изюм 10 г
Банан 55 г
Яблоки 40 г
Груша 40 г
Способ приготовления

запарить хлопья кипятком, дать настояться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка запаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 8.9% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8709 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 4.4% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 6.9% 1993 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7736 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2585 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 8.4% 1645 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6549 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 2.8% 5059 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 8.7% 1584 г
Натрий, Na 13.99 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9292 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8019 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.7% 1597 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 8% 1722 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14423 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 23.5% 587 г
Марганец, Mn 0.521 мг 2 мг 26.1% 36.1% 384 г
Медь, Cu 78.58 мкг 1000 мкг 7.9% 10.9% 1273 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6446 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6725 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 5% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсянка запаренная составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».