| Сахар-песок | 230 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 170 г |
| Яблоко зеленое | 140 г |
| Клюква | 80 г |
| Рябина черноплодная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.8% | 980 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76.84 мг | 500 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.329 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.2% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 6.184 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6663 мг | 20 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.11 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.6% | 2972 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4252 г |
| Магний, Mg | 8.53 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4689 г |
| Натрий, Na | 42.1 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3088 г |
| Сера, S | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 4.6% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 47.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 14.4% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Медь, Cu | 25.41 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3935 г |
| Молибден, Mo | 1.837 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3811 г |
| Селен, Se | 9.704 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23753 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3531 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками клюквой и черноплодной рябиной составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».