Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш протеин

Творог новосергеевка обез 600 г
Лаваш тонкий 150 г
Яйцо куриное 9 г
Вода 64 г
Яблоки (Жарка) 306 г
Протеин грамм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.6% 531 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.3% 1921 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 126.4 г 2273 г 5.6% 4.6% 1798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.663 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 60332 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1521 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13149 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.09 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3672 г
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17167 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17356 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.4% 18605 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3267 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Медь, Cu 33.84 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2955 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3770 г
Никель, Ni 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14865 г
Фтор, F 9.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43573 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.0549 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш протеин составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».