| Свинина, жирная, окорок (Тушение) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 1250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.3% | 2303 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.9% | 1018 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 12.4% | 815 г |
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 13.4% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 10% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 4% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7876 мг | 20 мг | 8.9% | 9% | 1119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.58 мг | 2500 мг | 14.4% | 14.6% | 695 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8681 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2265 г |
| Натрий, Na | 156.13 мг | 1300 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Сера, S | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 6.6% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 268.91 мг | 2300 мг | 11.7% | 11.8% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.259 мкг | 10 мкг | 42.6% | 43.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 5.8% | 1745 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.6% | 867 г |
| Молибден, Mo | 8.074 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.6% | 867 г |
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31977 г |
| Фтор, F | 75.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5309 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.6811 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1762 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка тушеная 11.11 составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».