Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из бедра индейки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из бедра индейки с творогом

Индейка всех видов, темное мясо, сырое 475 г
Творог 0,2% 170 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

760 г 1 шт = 50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из бедра индейки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 20.9% 434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.4% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.5% 1065 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 3% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 14.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 11.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.105 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 8.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3556 г
Витамин РР, НЭ 2.2015 мг 20 мг 11% 10% 908 г
Макроэлементы
Калий, K 202.93 мг 2500 мг 8.1% 7.4% 1232 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2541 г
Натрий, Na 57.28 мг 1300 мг 4.4% 4% 2270 г
Сера, S 142.58 мг 1000 мг 14.3% 13% 701 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 15.1% 603 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18548 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1356 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 9.9% 921 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5666 г
Медь, Cu 104.61 мкг 1000 мкг 10.5% 9.5% 956 г
Молибден, Mo 0.395 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17722 г
Селен, Se 19.961 мкг 55 мкг 36.3% 33% 276 г
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63796 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 2.1582 мг 12 мг 18% 16.3% 556 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из бедра индейки с творогом составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».