| Спагетти, необогащенные, приготовленные с добавлением соли | 100 г |
| Соус томатный по 2-84 | 25 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.3% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.871 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 11.2% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4011 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.323 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7658 мг | 20 мг | 8.8% | 5.8% | 1133 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.68 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10549 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2203 г |
| Натрий, Na | 173.55 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.8% | 749 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 8.5% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 6.9% | 951 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Селен, Se | 21.116 мкг | 55 мкг | 38.4% | 25.3% | 260 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Цинк, Zn | 1.6955 мг | 12 мг | 14.1% | 9.3% | 708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность спагетти болонез составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».