| Морковь, красная | 86 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
Морковь натереть,добавить немного сока лимона,соль и сахар
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 27% | 870 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1890.1 мкг | 900 мкг | 210% | 493% | 48 г |
| бета Каротин | 11.341 мг | 5 мг | 226.8% | 532.4% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.7% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 11.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 14.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.505 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 14.3% | 1630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 5.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 24.4% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.044 мг | 20 мг | 5.2% | 12.2% | 1916 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.1% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 7% | 3283 г |
| Магний, Mg | 36.31 мг | 400 мг | 9.1% | 21.4% | 1102 г |
| Натрий, Na | 445.58 мг | 1300 мг | 34.3% | 80.5% | 292 г |
| Сера, S | 1.98 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 50505 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 15.7% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 655.93 мг | 2300 мг | 28.5% | 66.9% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 9.2% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4% | 6061 г |
| Литий, Li | 5.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 74074 г |
| Медь, Cu | 2.98 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33557 г |
| Молибден, Mo | 1.209 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4% | 5790 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 57895 г |
| Цинк, Zn | 0.0066 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 181818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из моркови с лимон.соком без масла и сметаны составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».