| Лук репчатый (Варка без слива) | 79 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 106 г |
| Картофель (Варка без слива) | 273 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 48 г |
| бульон из филе курицы | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 13.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 2.2% | 12628 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 31.2% | 881 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 33.7% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.5% | 10588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.72 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 4.1% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5016 мг | 20 мг | 2.5% | 6.8% | 3987 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.16 мг | 2500 мг | 4.2% | 11.5% | 2400 г |
| Кальций, Ca | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 22624 г |
| Кремний, Si | 1.964 мг | 30 мг | 6.5% | 17.8% | 1527 г |
| Магний, Mg | 10.28 мг | 400 мг | 2.6% | 7.1% | 3891 г |
| Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 64039 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10941 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 6.6% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 5.2% | 5172 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 26.3% | 1037 г |
| Литий, Li | 10.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 9.6% | 2841 г |
| Медь, Cu | 38.41 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10.4% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 1.937 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.7% | 3614 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 22177 г |
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67454 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 8.5% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.1332 мг | 12 мг | 1.1% | 3% | 9009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность с гречкой составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».