| Вода, водопроводная, питьевая | 628 г |
| Треска (Варка без слива) | 158 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 30.7% | 475 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8182 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3913 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 13.7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.399 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.756 мкг | 3 мкг | 58.5% | 85% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 9.6% | 1518 г |
| Витамин Н, биотин | 10.972 мкг | 50 мкг | 21.9% | 31.8% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3639 мг | 20 мг | 31.8% | 46.2% | 314 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.31 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.9% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Магний, Mg | 25.73 мг | 400 мг | 6.4% | 9.3% | 1555 г |
| Натрий, Na | 579.22 мг | 1300 мг | 44.6% | 64.8% | 224 г |
| Сера, S | 221.94 мг | 1000 мг | 22.2% | 32.3% | 451 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 29.5% | 493 г |
| Хлор, Cl | 1010.07 мг | 2300 мг | 43.9% | 63.8% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 3.3% | 4296 г |
| Йод, I | 148.13 мкг | 150 мкг | 98.8% | 143.6% | 101 г |
| Кобальт, Co | 33.125 мкг | 10 мкг | 331.3% | 481.5% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 6.7% | 2191 г |
| Медь, Cu | 211.96 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 30.8% | 472 г |
| Молибден, Mo | 5.917 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.4% | 1183 г |
| Никель, Ni | 9.875 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 310.51 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 11.3% | 1288 г |
| Хром, Cr | 60.35 мкг | 50 мкг | 120.7% | 175.4% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.1711 мг | 12 мг | 9.8% | 14.2% | 1025 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.6% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Варёная треска 20:01 составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».