Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 100 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.9% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.3% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 4.7% 7895 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 12.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.35 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 11940 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 8.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.4% 68182 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8733 мг 20 мг 4.4% 16.1% 2290 г
Бетаин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.49 мг 2500 мг 1.8% 6.6% 5619 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15625 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 8.4% 4440 г
Натрий, Na 16.64 мг 1300 мг 1.3% 4.7% 7813 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 14.6% 2524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 4.7% 7469 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 19% 1932 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 12.4% 2982 г
Селен, Se 2.536 мкг 55 мкг 4.6% 16.8% 2169 г
Фтор, F 81.1 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 4932 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 9.1% 3996 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».