| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 116 г |
| Вода | 356 г |
| Фарш из говядины | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 17.25 мг | 500 мг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.463 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10274 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1869 мг | 20 мг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.73 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.1% | 3216 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6277 г |
| Кремний, Si | 20.567 мг | 30 мг | 68.6% | 68.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Натрий, Na | 13.36 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9731 г |
| Сера, S | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 8.2% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 16.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2284 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 17.6% | 572 г |
| Марганец, Mn | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 16.1% | 627 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.9% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 2.496 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.6% | 2804 г |
| Никель, Ni | 1.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.835 мкг | 55 мкг | 7% | 7% | 1434 г |
| Фтор, F | 83.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4805 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.8492 мг | 12 мг | 7.1% | 7.1% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для хачапури составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».