| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.5% | 938 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.8% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 53.69 мг | 500 мг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 8.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.315 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1296 мг | 20 мг | 30.6% | 21.5% | 326 г |
| Ниацин | 2.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.03 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Натрий, Na | 27.27 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4767 г |
| Сера, S | 104.09 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Хлор, Cl | 46.64 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 6.652 мкг | 10 мкг | 66.5% | 46.7% | 150 г |
| Литий, Li | 0.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6866 мг | 2 мг | 34.3% | 24.1% | 291 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Молибден, Mo | 14.063 мкг | 70 мкг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35026 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 1.4557 мг | 12 мг | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.439 г | min 16.8 г | 20.5% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом и индейкой составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».