Мой здоровый рацион

Рецепт Хрустящий нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрустящий нут

Нут (Варка) 100 г
Оливковое масло Extra Virgin [Rainbow Luomu] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящий нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.7% 429 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.7% 427 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.1% 567 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 12.6% 227 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6475 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0894 мг 20 мг 15.4% 4.4% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 887.56 мг 2500 мг 35.5% 10.2% 282 г
Кальций, Ca 188.93 мг 1000 мг 18.9% 5.4% 529 г
Кремний, Si 85.185 мг 30 мг 284% 81.6% 35 г
Магний, Mg 114.96 мг 400 мг 28.7% 8.2% 348 г
Натрий, Na 1140.61 мг 1300 мг 87.7% 25.2% 114 г
Сера, S 188.33 мг 1000 мг 18.8% 5.4% 531 г
Фосфор, P 409.1 мг 800 мг 51.1% 14.7% 196 г
Хлор, Cl 1704.35 мг 2300 мг 74.1% 21.3% 135 г
Микроэлементы
Бор, B 500 мкг ~
Железо, Fe 2.44 мг 18 мг 13.6% 3.9% 738 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Кобальт, Co 9.213 мкг 10 мкг 92.1% 26.5% 109 г
Марганец, Mn 1.9884 мг 2 мг 99.4% 28.6% 101 г
Медь, Cu 618.64 мкг 1000 мкг 61.9% 17.8% 162 г
Молибден, Mo 58.796 мкг 70 мкг 84% 24.1% 119 г
Никель, Ni 191.111 мкг ~
Селен, Se 26.389 мкг 55 мкг 48% 13.8% 208 г
Титан, Ti 211.11 мкг ~
Цинк, Zn 2.6648 мг 12 мг 22.2% 6.4% 450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.852 г min 16.8 г 40.8% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2%

Энергетическая ценность Хрустящий нут составляет 348 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов