Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Тыква Домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Тыква Домашний

Тыква 400 г
Масло кунжутное 6 г
Куркума, молотая 2 г
Вода 100 г
Розмарин, сушеный 2 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Тыква Домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.5% 1053 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 71.7% 449 г
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 78.1% 411 г
бета Криптоксантин 12.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9% 3529 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 20.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 19.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.521 мкг 400 мкг 3.1% 10% 3195 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 24.1% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 10.3% 3132 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.589 мг 20 мг 2.9% 9.3% 3396 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.25 мг 2500 мг 7.1% 22.8% 1410 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3778 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 10.6% 3060 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 1% 35040 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 6998 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 8.7% 3721 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 15182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 10.9% 2975 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 25.1% 1277 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 11.9% 2721 г
Медь, Cu 146.26 мкг 1000 мкг 14.6% 46.9% 684 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Фтор, F 86.89 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4604 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.71 мг ~
бета Ситостерол 4.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп Тыква Домашний составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».