| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 92 г |
| Вода | 797 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 185 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 66.22 мг | 500 мг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.452 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.7% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 5.7% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 4.511 мкг | 50 мкг | 9% | 4.8% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7392 мг | 20 мг | 8.7% | 4.7% | 1150 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.53 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3495 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3804 г |
| Кремний, Si | 1.498 мг | 30 мг | 5% | 2.7% | 2003 г |
| Магний, Mg | 9.75 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Натрий, Na | 184.73 мг | 1300 мг | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| Сера, S | 61.59 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.3% | 1624 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 280.46 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 13.5% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 6% | 895 г |
| Медь, Cu | 55.46 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.8% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.151 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.82 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2224 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4766 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.122 г | min 16.8 г | 12.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде 3 составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».