| Говядина 1 кат. | 632 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 119 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1340 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.964 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 19% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 4.6% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9819 мг | 20 мг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.07 мг | 2500 мг | 15.4% | 14% | 648 г |
| Кальций, Ca | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8258 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2081 г |
| Натрий, Na | 95.64 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1359 г |
| Сера, S | 75.33 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 8.9% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 48.23 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.3% | 1442 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 4.569 мкг | 10 мкг | 45.7% | 41.5% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1584 г |
| Медь, Cu | 125.47 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.4% | 797 г |
| Молибден, Mo | 7.813 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10.2% | 896 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34375 г |
| Фтор, F | 53.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7453 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.4% | 682 г |
| Цинк, Zn | 1.0264 мг | 12 мг | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с говядиной составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».