| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 210 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 900 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.5% | 1583 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 8.1% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 37.5% | 400 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2762 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 14.3% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 10.4% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.526 мкг | 400 мкг | 13.4% | 20.1% | 747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| гамма Токоферол | 0.408 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5644 мг | 20 мг | 2.8% | 4.2% | 3544 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.5 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.6% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7003 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 8.7% | 1712 г |
| Натрий, Na | 113.47 мг | 1300 мг | 8.7% | 13.1% | 1146 г |
| Сера, S | 0.5 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 13.5% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 166.58 мг | 2300 мг | 7.2% | 10.8% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 7.4% | 2062 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 11.1% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.2724 мг | 2 мг | 13.6% | 20.4% | 734 г |
| Медь, Cu | 177.46 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 26.6% | 564 г |
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17572 г |
| Фтор, F | 67.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5891 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 7.4% | 2035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 26.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».