| Пекинская капуста (Пассерование) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 390 г |
| кефир 2,5% СЕРЫЕВСКИЙ | 0 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| сметана 10% Благовещенск | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Фасоль стручковая (Варка) | 170 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Кабачок (Припускание) | 0 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 38 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.4% | 685 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12% | 596 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 189.07 мг | 500 мг | 37.8% | 27% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 14.2% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 7.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.632 мкг | 400 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.49 мг | 90 мг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.8% | 660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 13.501 мкг | 50 мкг | 27% | 19.3% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1158 мг | 20 мг | 15.6% | 11.1% | 642 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 983 г |
| Кальций, Ca | 122.96 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1761 г |
| Натрий, Na | 348.31 мг | 1300 мг | 26.8% | 19.1% | 373 г |
| Сера, S | 137.47 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.8% | 727 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 16.7% | 428 г |
| Хлор, Cl | 487.07 мг | 2300 мг | 21.2% | 15.1% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.271 мг | 18 мг | 12.6% | 9% | 793 г |
| Йод, I | 13.22 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.3% | 1135 г |
| Кобальт, Co | 6.686 мкг | 10 мкг | 66.9% | 47.7% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Медь, Cu | 92.48 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1547 г |
| Селен, Se | 22.401 мкг | 55 мкг | 40.7% | 29% | 246 г |
| Фтор, F | 41.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.1034 мг | 12 мг | 9.2% | 6.6% | 1088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.603 г | min 16.8 г | 21.4% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».