| Пикша (Варка без слива) | 315 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 31.2% | 1134 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 11628 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5784 мг | 20 мг | 12.9% | 45.7% | 776 г |
| Ниацин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.14 мг | 2500 мг | 2.6% | 9.2% | 3838 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 13106 г |
| Магний, Mg | 6.7 мг | 400 мг | 1.7% | 6% | 5970 г |
| Натрий, Na | 12.36 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10518 г |
| Сера, S | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 29.1% | 1225 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 20.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 70.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 11% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 4.6% | 7965 г |
| Йод, I | 64.46 мкг | 150 мкг | 43% | 152.5% | 233 г |
| Кобальт, Co | 8.595 мкг | 10 мкг | 86% | 305% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 9.2% | 3876 г |
| Медь, Cu | 104.98 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 37.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 1.719 мкг | 70 мкг | 2.5% | 8.9% | 4072 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5% | 7231 г |
| Хром, Cr | 23.64 мкг | 50 мкг | 47.3% | 167.7% | 212 г |
| Цинк, Zn | 0.1805 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6648 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пикша вареная составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».