Мой здоровый рацион

Рецепт паста с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с ветчиной

Помидоры (томаты) 250 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 250 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 45 г
Ветчина особая 150 г
Масло оливковое 25 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Перец молотый красный 2 г
Сыр, пармезан, тертый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.7% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.3% 1304 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.9% 1402 г
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.653 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.0946 мг 20 мг 10.5% 7.2% 955 г
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Кальций, Ca 111.61 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 896 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 7.2% 953 г
Натрий, Na 409.23 мг 1300 мг 31.5% 21.6% 318 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1777 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 12.4% 554 г
Хлор, Cl 254.89 мг 2300 мг 11.1% 7.6% 902 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 8.8% 780 г
Марганец, Mn 0.6856 мг 2 мг 34.3% 23.6% 292 г
Медь, Cu 139.93 мкг 1000 мкг 14% 9.6% 715 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3741 г
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3519 г
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10923 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.8627 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паста с ветчиной составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов