| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 205 г |
161
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 9.7% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 8.3% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 20.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.186 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 21.9% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2919 мг | 20 мг | 11.5% | 12.5% | 873 г |
| Ниацин | 1.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.91 мг | 2500 мг | 26% | 28.3% | 384 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8726 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 6.7% | 1607 г |
| Натрий, Na | 5.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22688 г |
| Сера, S | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2454 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 9% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1095 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 189.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1963 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 6.366 мкг | 10 мкг | 63.7% | 69.3% | 157 г |
| Литий, Li | 98.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 11.8% | 924 г |
| Медь, Cu | 178.26 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 19.4% | 561 г |
| Молибден, Mo | 10.186 мкг | 70 мкг | 14.6% | 15.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 6.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 636.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14398 г |
| Фтор, F | 38.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10471 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 27.7% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.4584 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».