Мой здоровый рацион

Рецепт Курино-овощные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курино-овощные котлеты

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Капуста белокочанная (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-овощные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.8% 563 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 3.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2059 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 8.7% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 10.5% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 16.4% 509 г
Витамин В9, фолаты 10.015 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3994 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 28.5 мг 90 мг 31.7% 26.4% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.196 мг 15 мг 14.6% 12.1% 683 г
Витамин Н, биотин 6.183 мкг 50 мкг 12.4% 10.3% 809 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 31.8% 262 г
Витамин РР, НЭ 7.1192 мг 20 мг 35.6% 29.6% 281 г
Макроэлементы
Калий, K 355.66 мг 2500 мг 14.2% 11.8% 703 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2231 г
Магний, Mg 57.23 мг 400 мг 14.3% 11.9% 699 г
Натрий, Na 316.09 мг 1300 мг 24.3% 20.2% 411 г
Сера, S 144.61 мг 1000 мг 14.5% 12.1% 692 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 12.7% 656 г
Хлор, Cl 519.69 мг 2300 мг 22.6% 18.8% 443 г
Микроэлементы
Бор, B 149.7 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2455 г
Кобальт, Co 10.112 мкг 10 мкг 101.1% 84% 99 г
Марганец, Mn 0.1821 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Медь, Cu 110.75 мкг 1000 мкг 11.1% 9.2% 903 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 8.1% 1028 г
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 9031 г
Фтор, F 88.52 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4519 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 14.5% 576 г
Цинк, Zn 1.6346 мг 12 мг 13.6% 11.3% 734 г

Энергетическая ценность Курино-овощные котлеты составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов