Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с клецками

Вода 3000 г
Курица, 2 категории (Варка) 325 г
Картофель (Варка без слива) 355 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 149 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 205 г
Морковь, красная (Пассерование) 119 г
Лук репчатый (Пассерование) 88 г
Не определен! 16 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.8% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.9% 2528 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 19.8% 1370 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 17.4% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В4, холин 19.66 мг 500 мг 3.9% 10.6% 2543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 13582 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 2.7% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1949 мг 20 мг 6% 16.3% 1674 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.1 мг 2500 мг 3% 8.2% 3374 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 2.7% 10225 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 1.6% 17751 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6339 г
Натрий, Na 8.81 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 14756 г
Сера, S 29.92 мг 1000 мг 3% 8.2% 3342 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 9.8% 2778 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 5.4% 4891 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7772 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 53.3% 512 г
Литий, Li 6.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 6.3% 4274 г
Медь, Cu 32.62 мкг 1000 мкг 3.3% 9% 3066 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 5.7% 4762 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 8.7% 3168 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4665 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 9.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с клецками составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».