| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.7% | 1357 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.2% | 881 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 69.03 мг | 500 мг | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.892 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.2% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 1.6% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 5.069 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.7% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.528 мг | 20 мг | 7.6% | 2.8% | 1309 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.64 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2614 г |
| Кальций, Ca | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2100 г |
| Кремний, Si | 1.013 мг | 30 мг | 3.4% | 1.3% | 2962 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4440 г |
| Натрий, Na | 34.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3756 г |
| Сера, S | 53.55 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1867 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 56.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 1.7% | 2219 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 7.4% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1334 г |
| Медь, Cu | 45.91 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2178 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.2% | 1158 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.183 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.2% | 890 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19569 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4441 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.157 г | min 16.8 г | 18.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс сметанный составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».