| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) | 96 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 503 г |
| Картофель (Жарка) | 345 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 128 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| майонез постный | 200 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 9.7% | 628 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 10.7% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.207 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 5.5% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 12.5% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4483 мг | 20 мг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.04 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Кремний, Si | 9.804 мг | 30 мг | 32.7% | 20% | 306 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Натрий, Na | 131.48 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Сера, S | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2560 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 6.5% | 935 г |
| Хлор, Cl | 216.24 мг | 2300 мг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 21.1% | 290 г |
| Литий, Li | 16.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 7.2% | 849 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.3% | 734 г |
| Молибден, Mo | 14.608 мкг | 70 мкг | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Никель, Ni | 25.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.566 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Титан, Ti | 36.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8122 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 6.1% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.4978 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка: пшеничная крупа, чечевица, капуста, картофель, морковь составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».