| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 1000 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.7 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 7% | 371 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 15.5% | 167 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.85 мг | 1.5 мг | 56.7% | 14.7% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 125 мг | 500 мг | 25% | 6.5% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 4.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 6.5% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5854 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6903 мг | 20 мг | 38.5% | 10% | 260 г |
| Ниацин | 3.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8382 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 1.7% | 1499 г |
| Натрий, Na | 1002.78 мг | 1300 мг | 77.1% | 20% | 130 г |
| Сера, S | 366.67 мг | 1000 мг | 36.7% | 9.5% | 273 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 6% | 432 г |
| Хлор, Cl | 81 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.9% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 3.3% | 788 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 13.333 мкг | 10 мкг | 133.3% | 34.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Медь, Cu | 160.75 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 4.2% | 622 г |
| Молибден, Mo | 21.667 мкг | 70 мкг | 31% | 8.1% | 323 г |
| Никель, Ni | 20.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 115.55 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Хром, Cr | 22.5 мкг | 50 мкг | 45% | 11.7% | 222 г |
| Цинк, Zn | 3.4525 мг | 12 мг | 28.8% | 7.5% | 348 г |
Энергетическая ценность Шашлык составляет 384,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».