| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| питьевая вода фрост | 3000 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Сосиски столичные | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Белый гриб | 40 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 26.4% | 1026 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 27.8% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.984 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 7.4% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 13.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0465 мг | 20 мг | 5.2% | 14.2% | 1911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.7 мг | 2500 мг | 4.3% | 11.7% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10823 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 6.3% | 4315 г |
| Натрий, Na | 66.48 мг | 1300 мг | 5.1% | 13.9% | 1955 г |
| Сера, S | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.6% | 3522 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 9% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 22.23 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 10346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 5128 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 39.8% | 684 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 9.5% | 2869 г |
| Медь, Cu | 30.83 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 8.4% | 3244 г |
| Молибден, Mo | 2.837 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.2% | 2467 г |
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 122222 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30143 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2249 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5336 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ красный составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».