Мой здоровый рацион

Рецепт пирог творожный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог творожный с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Яичный желток куриный 25 г
Сахарная пудра 103 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Варенье из вишни без косточек 250 г
рикотта 190 г
Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 105 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог творожный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.7% 577 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.4% 613 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.6% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 3.9% 999 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В4, холин 57.33 мг 500 мг 11.5% 4.5% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.94 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин Н, биотин 3.967 мкг 50 мкг 7.9% 3.1% 1260 г
Витамин РР, НЭ 1.3162 мг 20 мг 6.6% 2.6% 1520 г
Макроэлементы
Калий, K 75.05 мг 2500 мг 3% 1.2% 3331 г
Кальций, Ca 46.22 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2164 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4474 г
Натрий, Na 53.75 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Сера, S 53.41 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1872 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3.7% 1051 г
Хлор, Cl 91.58 мг 2300 мг 4% 1.6% 2511 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 6.5% 603 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2663 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2550 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1584 г
Селен, Se 7.355 мкг 55 мкг 13.4% 5.2% 748 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог творожный с вишней составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».