| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, вареная, с солью | 600 г |
| Крупа овсяная | 90 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло растительное, горчичное | 14 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.7% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 20.5% | 364 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 18.2% | 409 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 17.9% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 28.43 мг | 500 мг | 5.7% | 4.2% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.7% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.086 мкг | 400 мкг | 16.5% | 12.3% | 605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2486 мг | 20 мг | 6.2% | 4.6% | 1602 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.4% | 786 г |
| Кальций, Ca | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Кремний, Si | 3.855 мг | 30 мг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Магний, Mg | 46.69 мг | 400 мг | 11.7% | 8.7% | 857 г |
| Натрий, Na | 158.62 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
| Сера, S | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3442 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 21.69 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 10604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 8.2% | 906 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 14.9% | 501 г |
| Литий, Li | 0.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7921 мг | 2 мг | 39.6% | 29.5% | 252 г |
| Медь, Cu | 209.8 мкг | 1000 мкг | 21% | 15.6% | 477 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1773 г |
| Никель, Ni | 4.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.8% | 1103 г |
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25608 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.9562 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты фасолевые с овсянкой составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».