| Свинина мясная | 255 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Картофель | 61 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
котлета свиная
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.7% | 589 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 15.5% | 215 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 170.8 г | 2273 г | 7.5% | 2.5% | 1331 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 9.1% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 95.15 мг | 500 мг | 19% | 6.3% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 4.1% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 5.4% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.318 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 3.411 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1466 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1246 мг | 20 мг | 25.6% | 8.5% | 390 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.42 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5356 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 2% | 1631 г |
| Натрий, Na | 64.97 мг | 1300 мг | 5% | 1.7% | 2001 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 37.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 3.5% | 966 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 2.966 мкг | 10 мкг | 29.7% | 9.9% | 337 г |
| Литий, Li | 13.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3604 г |
| Медь, Cu | 46.11 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2964 г |
| Никель, Ni | 1.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.245 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.2% | 1049 г |
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 0.9% | 3714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.922 г | min 16.8 г | 71% | 23.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».