| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Яблоки, замороженные, неподслащенные, разогретые | 300 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 1.6% | 2171 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.7% | 533 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 7.4% | 482 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Органические кислоты | 21.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.2% | 1619 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 16.89 мг | 500 мг | 3.4% | 1.2% | 2960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.722 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.722 мг | 15 мг | 24.8% | 8.8% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9061 мг | 20 мг | 4.5% | 1.6% | 2207 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.69 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2757 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7457 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2571 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5666 г |
| Натрий, Na | 30.04 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4328 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3888 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 1.6% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 335.33 мг | 2300 мг | 14.6% | 5.2% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 1.1% | 3203 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.4% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.2659 мг | 2 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Медь, Cu | 77.39 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.911 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.2% | 2878 г |
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52562 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2972 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 4038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность слоёный пирог с яблоками составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».