| Камбала дальневосточная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.4% | 487 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.084 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 22.2% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.8 мг | 15 мг | 32% | 17.8% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.12 мг | 20 мг | 25.6% | 14.2% | 391 г |
| Ниацин | 2.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.02 мг | 2500 мг | 13% | 7.2% | 769 г |
| Кальций, Ca | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 5% | 1112 г |
| Натрий, Na | 650.77 мг | 1300 мг | 50.1% | 27.9% | 200 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 896.15 мг | 2300 мг | 39% | 21.7% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Медь, Cu | 8.07 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12392 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22917 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.037 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 32432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.716 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».