| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 400 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Уксус 9% | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6% | 6222 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.7% | 1818 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 15% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 27.8% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 30.1% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 5.3% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 20.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 25.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.693 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12% | 3151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 49.6% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 18.4% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.2% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 23.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7441 мг | 20 мг | 3.7% | 13.9% | 2688 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 33.5% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6698 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 17.3% | 2179 г |
| Натрий, Na | 12.4 мг | 1300 мг | 1% | 3.8% | 10484 г |
| Сера, S | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.2% | 3639 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 18.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 60.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 9.8% | 3791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 11.7% | 3214 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 7.085 мкг | 10 мкг | 70.9% | 266.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 38.3% | 977 г |
| Медь, Cu | 128.82 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 48.5% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 35.7% | 1058 г |
| Никель, Ni | 13.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.5% | 8501 г |
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.6% | 15032 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 39.1% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 13.2% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус к тефтелям составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».