Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог 1% 330 г
Яйцо куриное 0 г
Овсяная мука 0 г
отруби dr deac 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Мак пищевой 0 г
Яичный белок куриный 90 г
Крупа манная 0 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Банан 238 г
какао обезжиренный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15.3% 555 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.5% 3439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7031 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 11.3% 753 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 6.2% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 10.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 26.393 мкг 400 мкг 6.6% 5.6% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 19.9% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 5.092 мкг 50 мкг 10.2% 8.7% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9257 мг 20 мг 14.6% 12.4% 684 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.82 мг 2500 мг 8% 6.8% 1245 г
Кальций, Ca 68.31 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1464 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 6.6% 1307 г
Натрий, Na 57.21 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2272 г
Сера, S 135.37 мг 1000 мг 13.5% 11.5% 739 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 12.1% 705 г
Хлор, Cl 85.92 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3814 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 10.9% 782 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1440 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2252 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 6.5% 1321 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 16.425 мкг 55 мкг 29.9% 25.4% 335 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21254 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.3192 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность запеканка составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов