| Яблоки | 260 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 250 г |
| Масло подсолнечное | 76 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.8 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 8.3% | 403 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 70.26 мг | 500 мг | 14.1% | 4.7% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 3.6% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.279 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 1.5% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.082 мг | 15 мг | 33.9% | 11.3% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.938 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.3% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5214 мг | 20 мг | 12.6% | 4.2% | 793 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.16 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2852 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Магний, Mg | 33.07 мг | 400 мг | 8.3% | 2.8% | 1210 г |
| Натрий, Na | 35.62 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Сера, S | 63.01 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 40.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 560.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.676 мг | 18 мг | 14.9% | 5% | 673 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 10.1% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.5643 мг | 2 мг | 28.2% | 9.4% | 354 г |
| Медь, Cu | 161.76 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 5.4% | 618 г |
| Молибден, Mo | 11.044 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.3% | 634 г |
| Никель, Ni | 13.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.129 мкг | 55 мкг | 13% | 4.3% | 771 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31696 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.9301 мг | 12 мг | 7.8% | 2.6% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.391 г | min 16.8 г | 20.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочное печенье составляет 299,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».