| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 10 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 121 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.7% | 1436 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.1% | 769 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Ретинол | 2.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.363 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 9.7% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2935 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3308 мг | 20 мг | 1.7% | 2.4% | 6046 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.4% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3075 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Натрий, Na | 31.93 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.5% | 4071 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5382 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 8.2% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 44.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 247.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 8.5% | 1629 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.4% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 36.5% | 381 г |
| Литий, Li | 1.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4715 мг | 2 мг | 23.6% | 32.9% | 424 г |
| Медь, Cu | 117.06 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16.3% | 854 г |
| Молибден, Mo | 10.363 мкг | 70 мкг | 14.8% | 20.6% | 675 г |
| Никель, Ni | 10.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 356.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13123 г |
| Хром, Cr | 12.57 мкг | 50 мкг | 25.1% | 35% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.5115 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой 18.01.17 составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».