Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченое с помидорой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с помидорой и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 742 г
Сыр российский 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 154 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Специи для курицы и индейки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с помидорой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 23.4% 402 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 9.4% 1003 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.735 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10710 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.9% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.919 мг 20 мг 44.6% 41.8% 224 г
Ниацин 7.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.29 мг 2500 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Кальций, Ca 79.96 мг 1000 мг 8% 7.5% 1251 г
Магний, Mg 57.58 мг 400 мг 14.4% 13.5% 695 г
Натрий, Na 226.35 мг 1300 мг 17.4% 16.3% 574 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4568 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 17.4% 538 г
Хлор, Cl 196.29 мг 2300 мг 8.5% 8% 1172 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1635 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 7.991 мкг 10 мкг 79.9% 75% 125 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1180 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 13.4% 700 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 20.19 мкг 50 мкг 40.4% 37.9% 248 г
Цинк, Zn 1.3346 мг 12 мг 11.1% 10.4% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аргинин* 1.47 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 1.148 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.697 г ~
Лизин 2.175 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.737 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.735 г ~
Заменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аланин 1.058 г ~
Аспарагиновая кислота 1.617 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.579 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.811 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с помидорой и сыром составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».