| Сельдерей | 150 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Салат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 40.1% | 1176 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 18.9% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 516.1 мкг | 900 мкг | 57.3% | 270.3% | 174 г |
| альфа Каротин | 1.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.223 мг | 5 мг | 64.5% | 304.2% | 155 г |
| бета Криптоксантин | 9.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 238.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 17% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 23.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 2.8% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 4.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 60.8% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.524 мкг | 400 мкг | 7.4% | 34.9% | 1355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 117.99 мг | 90 мг | 131.1% | 618.4% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 24.1% | 1969 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.7 мкг | 120 мкг | 89.8% | 423.6% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.921 мг | 20 мг | 4.6% | 21.7% | 2172 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 59.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 64.71 мг | 1000 мг | 6.5% | 30.7% | 1545 г |
| Магний, Mg | 34.7 мг | 400 мг | 8.7% | 41% | 1153 г |
| Натрий, Na | 79.52 мг | 1300 мг | 6.1% | 28.8% | 1635 г |
| Сера, S | 1.95 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.9% | 51282 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 28.8% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 13.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.8% | 17625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 27.4% | 1731 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 75% | 631 г |
| Литий, Li | 4.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 48.1% | 977 г |
| Медь, Cu | 84.33 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 39.6% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 1.098 мкг | 70 мкг | 1.6% | 7.5% | 6375 г |
| Никель, Ni | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 45455 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 66890 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 24.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 12.3% | 3818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Саши составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».