Мой здоровый рацион

Рецепт имбирь с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты имбирь с лимоном

Корень имбиря, сырой 200 г
Лимон 230 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирь с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.5% 1184 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.7% 3011 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.551 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3791 г
Витамин C, аскорбиновая 21.06 мг 90 мг 23.4% 26.4% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.449 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4454 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.31 мг 2500 мг 10% 11.3% 999 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 3% 3701 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 6.6% 1699 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 1% 11121 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20747 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49251 г
Микроэлементы
Бор, B 82.1 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1726 г
Медь, Cu 212.24 мкг 1000 мкг 21.2% 23.9% 471 г
Молибден, Mo 0.469 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23613 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 2% 5693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность имбирь с лимоном составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».