Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная паста

Орех грецкий 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Изюм 100 г
Лимон 100 г
Мед пчелиный 30 г
Мед пчелиный 20 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.9% 500 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 6.5% 532 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 8.8% 392 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8296 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 4.2% 836 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 4.5% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 16.893 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2368 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 3.7% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 4.2% 830 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1172 мг 20 мг 10.6% 3.7% 945 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738.84 мг 2500 мг 29.6% 10.3% 338 г
Кальций, Ca 81.71 мг 1000 мг 8.2% 2.8% 1224 г
Кремний, Si 4.643 мг 30 мг 15.5% 5.4% 646 г
Магний, Mg 69.07 мг 400 мг 17.3% 6% 579 г
Натрий, Na 30.05 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4326 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 0.7% 5068 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 5.6% 618 г
Хлор, Cl 7.05 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32624 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 4.2% 822 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 4.6% 752 г
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 6.1% 566 г
Медь, Cu 146.89 мкг 1000 мкг 14.7% 5.1% 681 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39106 г
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6194 г
Фтор, F 133.04 мкг 4000 мкг 3.3% 1.1% 3007 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.217 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.268 г ~

Энергетическая ценность Витаминная паста составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».