Мой здоровый рацион

Рецепт фасолица с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолица с тушёнкой

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью 450 г
Говяжья тушенка 340 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Чеснок, сырой 2 г
Корень имбиря, сырой 2 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Вода, из под крана, муниципальная 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолица с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.5% 1462 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10% 1098 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 3.3% 3285 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 35.083 мкг 400 мкг 8.8% 9.7% 1140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1655 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12085 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.72 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2238 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 1.1% 9709 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3096 г
Натрий, Na 65.57 мг 1300 мг 5% 5.5% 1983 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1508 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1418 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16224 г
Фтор, F 41.03 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9749 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность фасолица с тушёнкой составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов