| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 101 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 15.5% | 448 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.2% | 755 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 115.94 мг | 500 мг | 23.2% | 16.1% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.895 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.615 мг | 15 мг | 24.1% | 16.7% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 9.389 мкг | 50 мкг | 18.8% | 13% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2112 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 37.3 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2681 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3053 г |
| Натрий, Na | 289.22 мг | 1300 мг | 22.2% | 15.4% | 449 г |
| Сера, S | 79.11 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.5% | 1264 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 9.1% | 762 г |
| Хлор, Cl | 332.37 мг | 2300 мг | 14.5% | 10.1% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 4.516 мкг | 10 мкг | 45.2% | 31.4% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Медь, Cu | 38.13 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2623 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Селен, Se | 14.239 мкг | 55 мкг | 25.9% | 18% | 386 г |
| Фтор, F | 24.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с огурцом составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».