| Брокколи | 300 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 500 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 350 г |
| Сыр литовский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11% | 1854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.4% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 26.1% | 784 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 14.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 13% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 25.7% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 15.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.426 мкг | 400 мкг | 6.9% | 14.1% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.31 мг | 90 мг | 43.7% | 89% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 56.8% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4958 мг | 20 мг | 7.5% | 15.3% | 1337 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.5% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 110.54 мг | 1000 мг | 11.1% | 22.6% | 905 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 9.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 73.61 мг | 1300 мг | 5.7% | 11.6% | 1766 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4392 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 26.3% | 777 г |
| Хлор, Cl | 30.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 8.4% | 2423 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 6.1% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 13.2% | 1542 г |
| Медь, Cu | 37.74 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.7% | 2650 г |
| Молибден, Mo | 1.522 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.5% | 4599 г |
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.7% | 3614 г |
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61350 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.5591 мг | 12 мг | 4.7% | 9.6% | 2146 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брокколи запеченое в духовке составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».