| Картофель (Жарка) | 125 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| подлива из грибов | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.8% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.904 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 10.1% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 12.8% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.027 мг | 20 мг | 10.1% | 9% | 987 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.08 мг | 2500 мг | 17.9% | 16% | 559 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6079 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2025 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27719 г |
| Сера, S | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2250 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 6.7% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 56.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 825.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2253 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 5.525 мкг | 10 мкг | 55.3% | 49.5% | 181 г |
| Литий, Li | 64.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 9.1% | 979 г |
| Медь, Cu | 141.19 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.6% | 708 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.5% | 1050 г |
| Никель, Ni | 4.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 546 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Фтор, F | 44.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8941 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 15.9% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.5309 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель фаршированый грибами составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».