Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Крупа рисовая 267 г
Вода, водопроводная, питьевая 594 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2% 3619 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.2% 1000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.072 мг 15 мг 13.8% 10% 724 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4822 г
Витамин РР, НЭ 0.9779 мг 20 мг 4.9% 3.5% 2045 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.63 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8437 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Кремний, Si 29.634 мг 30 мг 98.8% 71.3% 101 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2584 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21002 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1% 7337 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 4% 1798 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31039 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6081 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3378 г
Марганец, Mn 0.3704 мг 2 мг 18.5% 13.3% 540 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 5.8% 1239 г
Молибден, Mo 1.008 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6944 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.475 мкг 55 мкг 8.1% 5.8% 1229 г
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6477 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.711 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.711 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».