Мой здоровый рацион

Рецепт сырное печенье из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырное печенье из творога

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Сыр Тильзитер 45% 115 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тмин 5 г
Семена льна 20 г
домашний творог из кефира 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырное печенье из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 618.7 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 272 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 4% 406 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 11% 147 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 3.1% 530 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.1% 769 г
Вода 203.7 г 2273 г 9% 1.5% 1116 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.8 мкг 900 мкг 28.4% 4.6% 352 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.4% 3650 г
бета Криптоксантин 0.483 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 2% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 3.7% 438 г
Витамин В4, холин 133.36 мг 500 мг 26.7% 4.3% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 3% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 1.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 30.955 мкг 400 мкг 7.7% 1.2% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 4.7% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 1.2% 1336 г
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.083 мкг 50 мкг 16.2% 2.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1611 мг 20 мг 15.8% 2.6% 633 г
Ниацин 0.679 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.76 мг 2500 мг 15.9% 2.6% 630 г
Кальций, Ca 282.72 мг 1000 мг 28.3% 4.6% 354 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 0.9% 1800 г
Магний, Mg 51.29 мг 400 мг 12.8% 2.1% 780 г
Натрий, Na 754.22 мг 1300 мг 58% 9.4% 172 г
Сера, S 97.85 мг 1000 мг 9.8% 1.6% 1022 г
Фосфор, P 275.7 мг 800 мг 34.5% 5.6% 290 г
Хлор, Cl 1234.15 мг 2300 мг 53.7% 8.7% 186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 1.2% 1391 г
Йод, I 20.05 мкг 150 мкг 13.4% 2.2% 748 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 5.8% 281 г
Марганец, Mn 0.351 мг 2 мг 17.6% 2.8% 570 г
Медь, Cu 118.6 мкг 1000 мкг 11.9% 1.9% 843 г
Молибден, Mo 17.675 мкг 70 мкг 25.3% 4.1% 396 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 7.581 мкг 55 мкг 13.8% 2.2% 725 г
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7921 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 1.7% 956 г
Цинк, Zn 1.3966 мг 12 мг 11.6% 1.9% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.962 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 2.815 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.633 мг ~
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.289 г ~
6:0 Капроновая 0.366 г ~
8:0 Каприловая 0.283 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 0.876 г ~
14:0 Миристиновая 3.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 2.818 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.964 г min 16.8 г 59.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.833 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность сырное печенье из творога составляет 618,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».