| Яйцо куриное | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 40 г |
| сироп топинамбура | 60 г |
| Разрыхлитель Теста | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 5% | 986 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 9.8% | 508 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 8.6% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 178.07 мг | 500 мг | 35.6% | 17.7% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 9.2% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 7.5% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 14.045 мкг | 50 мкг | 28.1% | 14% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9886 мг | 20 мг | 14.9% | 7.4% | 669 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.66 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Кремний, Si | 0.273 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
| Натрий, Na | 92.55 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.5% | 1405 г |
| Сера, S | 127.09 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 8.9% | 562 г |
| Хлор, Cl | 108.55 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 5.3% | 934 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 7.036 мкг | 10 мкг | 70.4% | 35% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.35 мкг | 55 мкг | 40.6% | 20.2% | 246 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10667 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.8527 мг | 12 мг | 7.1% | 3.5% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.39 г | min 16.8 г | 20.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».