| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Кукурузное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.2% | 737 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.838 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 9.5% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.453 мг | 15 мг | 9.7% | 5.8% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4359 мг | 20 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Ниацин | 1.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 647.32 мг | 2500 мг | 25.9% | 15.6% | 386 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7599 г |
| Кремний, Si | 56.98 мг | 30 мг | 189.9% | 114.1% | 53 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1523 г |
| Натрий, Na | 115.98 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Сера, S | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2282 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 5.3% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 236.15 мг | 2300 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 980.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 169.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 32.4% | 186 г |
| Литий, Li | 87.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1029 г |
| Медь, Cu | 165.3 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 9.43 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Никель, Ni | 5.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 569.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 10.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11699 г |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.7% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.4248 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2825 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по Деревенски МОЙ составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».