Мой здоровый рацион

Рецепт Курица террияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица террияки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Соус, терияки, готовый к употреблению, с уменьшинным содерж. натрия 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Кунжут, семя (Припускание) 5 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Способ приготовления

горячие блюда

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица террияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.7% 452 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.3% 602 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.3% 1172 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.189 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2819 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.477 мг 15 мг 23.2% 14.4% 431 г
Витамин РР, НЭ 8.6983 мг 20 мг 43.5% 26.9% 230 г
Ниацин 5.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.34 мг 2500 мг 12.3% 7.6% 811 г
Кальций, Ca 59.53 мг 1000 мг 6% 3.7% 1680 г
Магний, Mg 80.67 мг 400 мг 20.2% 12.5% 496 г
Натрий, Na 158.45 мг 1300 мг 12.2% 7.5% 820 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 12.3% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 5.4% 1131 г
Кобальт, Co 6.792 мкг 10 мкг 67.9% 42% 147 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1472 г
Молибден, Mo 8.302 мкг 70 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Хром, Cr 18.87 мкг 50 мкг 37.7% 23.3% 265 г
Цинк, Zn 0.9887 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 1.409 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 1.005 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 2.003 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.996 г ~
Аспарагиновая кислота 1.496 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.21 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.049 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица террияки составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов